Salade de crevettes à la pomme

Ingrédients pour 4 :
450g de crevettes
1/2 tête de fenouil 
1 poignée d'aneth
1 poignée de persil
200g de raisin blanc ( gros !!!)
2 pommes "granny"
Mayonnaise maison....
Poivre et citron

Décortiquer les crevettes.
Emincer le fenouil.
Hacher l'aneth et le persil.
Couper les grains de raisins en deux et enlever les pépins.
Couper les pommes en petits dès.

Mélanger dans un grand saladier les crevettes, le fenouil, l'aneth, le persil, les raisins et les morceaux de pommes avec un peu de mayonnaise.
arroser de jus de citron et de poivre.
Dresser dans des coupelles individuelles.