Vendredi 27 juin 2008

Ca y est , je vais devoir me livrer un peu plus car jusqu'alors à part mettre des photos et des recettes, rien de trop personnel....

Merci Céline pour ton tag
(le petit monde de Céline)
http://huummm-k-cbon.avekc.lynhoch.over-blog.com/ 

Ce tag  consiste à ouvrir son livre de chevet à la page 123 et de recopier 4 lignes à partir de la 5ème ligne.....
Facile pour une bibliothécaire me direz-vous.....et bien non car j'ai beaucoup de livres de chevet, alors je me lance avec celui-ci : 

" Ne prenez pas la direction d'Ania, tout droit ( indiqué en orange, risque de confusion possible), mais bifurquez sur la gauche pour mettre le cap sur Catastaju. Vous croiserez ensuite un autre panneau indicateur, où cette fois vous prendrez à droite pour Catastaju. Bientôt, signe de délivrance, vous entendrez les eaux de l'Abatescu, en vue duquel vous arriverez au bout de 5 heures, après une longue descente. Franchissez la passerelle."


Comme vous vous en êtes surement apercu il s'agit d'un guide touristique...mais pas n'importe lequel.Il s'agit du lonely planet sur la Corse, ma destination pour cet été....J'ai trop hâte de découvrir cette ile...

Bon maintenant à mon tour de trouver 6 "victimes":

"Certains l'aiment bio"   http://blog.marie-pierre-c.com/
Un site fidèle à mes convictions....

"La boite à sucre"  http://sucregourmand.canalblog.com/
Des photos et surtout des recettes qui me ressemble...

"Les sucreries de Bulle" http://bullesucre.canalblog.com/
Trop hummmm !!!!!

"Amuses bouche"  http://amusesbouche.canalblog.com/
Pour son 20 000 lieues sous les mers sublime !!!!

"Chez omelette"  http://omelette.canalblog.com/
J'aime la mise en page de ton site et le titre est délire !

http://cuisinechristine.canalblog.com/
Tes photos parlent d'elles même !!

Voilà à vous de jouer .....


- Publié dans : Divers
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  • chez-catherine
  • : Femme
  • : 12/12/1971
  • : 78
  • : Bibliothécaire reconvertie en assistante maternelle pour pouvoir profiter à 200% de mes deux loulous, Marine 7 ans et Antonin 4 ans....bon aussi du papa !!!
  • : Marié/Pacsé/Union libre

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Table des recettes

Appéritif :

Soupes et veloutés :
Velouté fenouil-potiron
Velouté de laitue à l'oseille

Entrées froides :
Gelée de tomate épicée, macédoine de céleri
Salade de crevettes à la pomme
Salade nordique

Entrées chaudes :
Timballes de fruits de mer
Flan de céleri aux lardons
Velouté de laitue à l'oseille

Tartes/clafoutis salées :
Clafoutis au thon et à la tomate
Clafoutis de courgettes au curry

Clafoutis de petits pois, jambon et boursin
Clafoutis de tomates
Tarte au thon

Viandes :
"Céréalotto" aux champignons et au poulet
Cocotte d'endives au poulet
Cuisses de poulet paprika-orange
Endiflette
Escalopes de porc à la crème de poivron
Hachis de boeuf aux légumes
Lapin aux pommes et au cidre
Lasagnes à la bolognaise
Magret de canard aux pommes en cassolettes
Médaillons de porc à la crème de persil 
Papillotes de poulet au vert
Parmentier de canard aux 2 pommes
Pintade à l'orange
Poêlée de poulet aux pommes
Steak tartare

Poissons :
Bricks de saumon aux épinards
"Calamarsotto"
Coulibiac de saumon
Dorades au four et ses pommes de terre
Duo de poissons au fenouil
Epinards aux crevettes
Filets de poisson aux oignons miellés
Flan saumon-épinards
Maquereaux marinés au four
Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Pâtes aux écrevisses et épinards, sauce au thym
Riz gratiné aux gambas
Spaghettis aux fruits de mer
Timballes de fruits de mer
Truite au four

Légumes :
Gratin de christophines
Potiron braisé aux épices
Purée de chou-fleur et de pomme de terre

Desserts :
Clafoutis belle-Hélène
Gâteau "Coeurly"
Gratin de poires au coulis de framboises
Moelleux au chocolat-amandes
Mousse fondante aux fraises
Nectarines au riz au lait et gingembre
Petites charlottes aux fruits
Sabayon gratiné aux fraises
Tartare crémeux fraises-pistaches
Tarte aux bananes et aux fraises
Tarte soufflée aux pommes
Tarte tatin au melon et miel de lavande 
Tartelettes au citron

Yaourts :
Yaourts à la confiture
Yaourts aux carambars
Yaourts aux sirops
Yaourts aux spéculos
Yaourts natures

Goûters :
Bouchées rose-coco
Brioche vendéenne
Chouquettes
Confiture de lait
Cookies à la vanille et aux pralines roses
Cookies aux M&M's
Far breton
Fondue au chocolat
Glace à la pastèque

Mes premiers macarons à la pistache....
Minis financiers rigolos

Muffins à la banane
Muffins ...au nutella
Muffins moelleux de Céline
Pain blanc
Pain d'épice
Pain perdu
Pastéis de nata
Pâte à pistache
Petits congolais
Petits gâteaux mascarpone-coco
Petits moelleux très rapide
Petits sablés trèèèès rapides
Pudding
Smoothie framboisé !!!
Telle mère telle fille...

Autour d'une salade :
Camembert aux oeufs
Champignons farcis au boulghour
Croûtes à ma façon...
Duo de bricks au reblochon
Flan de céleri aux lardons
Oeufs mollets forestière
Oeufs sur le plat savoyards
Paillassons à l'andouille de vire
Poires au camembert
Pommes de terre au pesto
Salade acidulée au lapin
Toasts campagnards à la poitrine grillée et au cantal

Astuces :
L'ail à la demande
Bacon au micro-ondes
Mon colorant alimentaire bleu !!!

Divers :
Anniversaire de mariage...9 ans déjà !!!
Attentionnnnnn...
Avalanche de cadeaux ....
Avis de recherche !!!
Comment se faire plaisir ???
Dur le retour ...elle est loin "ma" corse...

Echange gourmand de Noël
Encore un tag....et quel tag !!!!!
J'ai encore craqué.....pô bien !!!
J'ai reçu un prix....Moi ???
Le coeur de l'amitié
Le gâteau d'anniversaire de Marine !!! 
Qu'est ce qu'il y a au menu ???
Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ????
Quelques petits achats...
Qui vient goûter ???
Mon nouveau jouet !!!
Mon premier échange gourmand !!!
Mon premier tag ...

Noël pour tous....
The Fraisier !!!
Une tendre pensée...
Vive le chèque cadeau...

Voici ma petite famille ...

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Culino Dates : ici
Etiquettes à confitures et à conserves : ici
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