Truffes roses
Petite recette donnée par Clyn et trouvée sur ce site
Ingrédients pour une vingtaine de truffes :
100g de biscuits de Reims
100g de poudre d'amandes
80g de sucre glace
3c.à s de lait
2 c. à s de rhum ambré
2 c. de crème liquide
Mélanger tous les ingrédients après avoir mixer les biscuits.
Former de petites boules et les rouler dans le sucre glace....
Mettre au frais au moins 2h...
Déguster !!!