desserts

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâte à pizza 8 abricots 100 g d'amandes en poudre 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 20g de pistaches décortiquées non salées 8 pralines roses 40g de beurre 1 c. à s d'amandes effilées Préchauffer le four à th.6....

Ingrédients pour 6 : 1 pâte feuilletée 1,5 kg d'abricots 50g de beurre 150g de sucre Quelques brins de romarins Préchauffer le four à th.7/8. Nettoyer les abricots et les dénoyauter. Mettre le sucre à chauffer àfeu vif dans une poêle et le laisser fondre...

Je viens de passer plus de deux heures en fort agréable compagnie : M. Raphaël Deperiers, de l'atelier des gourmets à poissy dans les Yvelines, de mes deux amies et d'une multitude de macarons ...... En effet, nous venons d'apprendre à réaliser ces petites...

Voici un petit dessert fort sympathique pour les plus grands gourmands et amateurs de fraises, c'est à dire .....NOUS !!!!! Recettes pour 6 assiettes Tartare de fraises : 150 g de fraises 2 c. à s de cassonnade 2 c. à s de pistaches non salées Couper...

Voici une recette vue chez Eryn et sa folle cuisine le 31 octobre 2008 !!!!! Je sais il m'a fallu du temps pour la faire mais franchement cela en valait le coup...... Je vous laisse en juger par vous même.... Pour faire ce gâteau assez long à réaliser,...

Pour l'anniversaire d'Agathe sa copine, ma fille Marine a eu le droit ( chipette!!!) à son premier cours de cuisine chez un pâtissier. En effet, je remercie chaleureusement Claire, la maman d'Agathe qui a offert ce cours à sa fille ainsi qu'à trois autres...

Avis aux amateurs d'orange ....... Pour 4 personnes : 4 oranges 1 paquet de sablés "pur beurre" 10 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 4 jaunes + 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 20g de maïzena 120g de confiture d'orange avec des zestes Laver les...

Me voilà reparti pour un gâteau d'anniversaire.... 5ans !!!! Il faut bien sur faire toujours mieux que la fois précédente mais j'avoue que le challenge devient de plus en plus dur.... surtout avec les demandes des loulous qui changent tous les jours !...

Encore un petit riz au lait, péché mignon ( pas pour les fesses je sais mais tant pis.....) Ingrédients pour 2 personnes : 2 poires 350g de brisures de framboises surgelées 100g de sucre 80g de riz rond 25cl de lait 20cl de crème liquide 3 sachets de...

Pour finir un repas de réveillon, quoi de meilleur qu'un dessert léger aux fruits ???? Ingrédients pour 6/8 personnes : le biscuit : 4 oeufs 90g de farine 100g de sucre en poudre 1 flacon de caramel liquide 1 pincée de sel La crème : 1/2 ananas 2 clémentines...