Pain perdu
Tout le monde sait faire du pain perdu...alors voici une petite variante très sympa pour votre goûter.
Cette petite merveille se trouve dans ce livre:
Ingrédients (quelque peu modifiés !!!):
8 toasts briochés aux raisins pelletier
2 oeufs entiers
20 cl de lait
20g de beurre
Battre les oeufs avec le lait.
Faire tremper les taosts 5mn dans cette préparation.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.
Dès que le beurre "chante", poêler les toasts 2mn de chaque côté.
Accompagner d'une confiture, de sucre,de sucre aromatisé à la barbe à papa...
Ou de vergeoise pour la maman, "sucre à consistance moelleuse, coloré et parfumé..."...d'l'cassonnade quoi !!!!
J'adoooore ce "chuque" d'ch'Nord....
