Tartelette sucrée-salée au boudin blanc
Voici ma petite entrée chaude pour mon repas du 25 décembre avec papy Jacques.
Ingrédients pour 3 tartelettes:
3 carrés de pâte feuilleté tout prêts !!! (très pratique)
1 pomme
De la confiture de figue
2 boudins blancs truffés coupés en rondelles
Faire revenir à la poêle la pomme émincée dans une noisette de beurre.
Rouler deux bords opposés des carrés de pâte.
Déposer de la pomme sur chaque carré (devenu rectangle...).
Recouvrir de confiture de figue.
Mettre enfin les rondelles de boudins blancs.
Cuire 10mn à 180°et servir avec quelques feuilles de salade.