750 grammes
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desserts

Charlotte à la mangue

Charlotte à la mangue

Cette année j'ai voulu changer de la traditionnelle bûche de Noël.... Alors voici une charlotte ...de Noël !!! Ingrédients: 2 belles mangues 3 jaunes d'oeufs 40g de maïzéna 80g de sucre 6 feuille de gélatine Une bombe de crème chantilly à la vanille Un...

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Crème de kaki au miel

Crème de kaki au miel

Je continue sur ma lancée de desserts exotiques, le manque de soleil se fait cruellement ressentir on dirait..... Ingrédients pour 2 grands gourmands et une petite : 5 kakis bien mûrs 150g de mascarpone 150g de fromage blanc 1/2 citron 2 c. à s. de miel...

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Far pommes-poires

Far pommes-poires

Une subite envie de manger un far me titille....direction les placards pour une séance de spéléologie, de grand farfouillage et voilà..... Ingrédients : 2 pommes 1 poire 120 g de cassonade 4 oeufs 50 g de farine 50 g de poudre de biscuit de Reims 100...

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Riz au lait "douceur"

Riz au lait "douceur"

Vite, vite, j'ai 5mn top chrono pour préparer un dessert et minette veut du riz au lait ..... Ca met 5mn ça ???? Tant pis c'est parti !!!! Ingrédients : 1l de lait 180g de riz rond 100 g de sucre 4 c.à s de fleur d'oranger Des fruits confits de"la fabrique...

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Hello Kitty ou le "Moelleux aux pommes"

Hello Kitty ou le "Moelleux aux pommes"

Nous voici enfin au gâteau.....et quel gâteau !!!!! J'ai mis en tout et pour tout pas moins de 6h pour le faire !!!! Ne me parlez plus de pâte d'amande, car la, il y a overdose......... mais vu les yeux de Minette, cela valait le coup. Ingrédients pour...

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Tarte aux raisins et amandes

Tarte aux raisins et amandes

Me revoilà enfin..... je sais cela fait longtemps mais depuis la rentrée je "jongle" avec 4 enfants de 8 ans à 3 mois !!!! Autant vous dire qu'à moins d'être mille pattes, je suis débordée !!! Sans compter la préparation d'un examen.....bref la popotte...

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Trifle aux mirabelles

Trifle aux mirabelles

Simple, rapide à faire et super bon !!!! Il fallait oser le mélange crème pâtissière-fromage blanc....onctueux, tout simplement.... Ingrédients pour 4 : 300g de mirabelles 4 c. à s de miel 2 c. à s de rhum 1/4 l de lait 25 g de sucre en poudre 15g de...

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Petites charlottes aux 4 fruits

Petites charlottes aux 4 fruits

Ingrédients : 30 langues de chats 2 sachets de sucre vanillé 4 pommes 2 oranges 1 boîte d'ananas en rondelles 1 kiwi petits bonbons au choix pour le décor Presser le jus d'1 orange. Peler les pommes et les couper en petits cubes. Les mettre avec le jus...

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Tarte tatin au miel de lavande

Tarte tatin au miel de lavande

Ingrédients : 1 gros melon de 1kg-1,2kg 200g de sucre semoule 100g de miel de lavande "jours heureux" 40g de beurre 1 pâte feuilletée Couper le melon en fines tranches. Les dorer à la poêle dans le beurre fondu. BIEN les égoutter !!!! Dans une autre poêle,...

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