Le blog de Catherine

Ingrédients : 500 g de courgettes 300 g de poulet 20 cl de crème 20 cl de lait 20 g de maïzena 4 oeufs 2 c. à soupe de curry Ail Sel, poivre Couper les courgettes en cubes ainsi que le poulet. Cuire celui-ci dans une poêle avec 1 c. à soupe de curry....

Ingrédients pour 8 pots : 1 yaourt nature 800 ml de lait demi écrémé 25 spéculos 4 c. à soupe de sucre roux Mixer le lait et les biscuits dans un blender. Mettre dans une casserole et porter à ébullition. Laisser refroidir et passer au tamis fin. On peut...

Ingrédients : 1 pâte sablée bio...si si ca existe !!! De la confiture bio (ici framboises, myrtilles et figues) Des moules pour donner la forme de "chausson aux pommes" Pour le reste cela se passe de commentaires, les photos parlent d'elles mêmes !!!...

Ingrédients pour la pâte sablée : 15O g de beurre 1 pincée de sel 60 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 30 g de sucre semoule 250 g de farine 1 oeuf Quelques gouttes d'amande amère Ingrédients pour la crème au citron : 4 citrons 200 g de sucre...

Ingrédients pour 2 pers : 250 g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 1c. à café de moutarde 1 c. à soupe d'oignon haché 1 c. à café de sauce worcester 1 c; à soupe de ketchup 3/4 gouttes de tabasco 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de câpres hachées...

Ingrédients pour 2 pers : 200 g de lardons 3 oeufs 10 cl de crème liquide Muscade 400 g de purée de céléri ( surgelée !!!) Sel et poivre Basilic ciselé Dans une poêle, faire revenir les lardons. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide,...

Ingrédients pour 4 pers : 25O g de champignons de Paris 2 verres de mélange "riz-soja-lentilles (rouges et vertes) 1 oignon 2 blancs de poulet 10 cl de crème liquide 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légumes Sel et poivre...

Ca y est , je vais devoir me livrer un peu plus car jusqu'alors à part mettre des photos et des recettes, rien de trop personnel.... Merci Céline pour ton tag (le petit monde de Céline) http://huummm-k-cbon.avekc.lynhoch.over-blog.com/ Ce tag consiste...

Ingrédients : 1/4 l d'eau ( ou moitié eau et moitié lait) 125 g de farine 60 g de beurre 1 pincée de sel 50 g de sucre 4 oeufs Sucre en gros grains Mettre l'eau, le beurre, le sel, et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition. Retirer du feu et...

Ingrédients : 300 g de chocolat noir 25 cl de crème liquide 10 cl de lait 10 g de beurre 1 pointe de cannelle 1 c. à café d'extrait de vanille Porter la crème liquide et le lait à ébullition dans une casserole. Hors du feu, y faire fondre le chocolat...