Le blog de Catherine

Ingrédients : 30 langues de chats 2 sachets de sucre vanillé 4 pommes 2 oranges 1 boîte d'ananas en rondelles 1 kiwi petits bonbons au choix pour le décor Presser le jus d'1 orange. Peler les pommes et les couper en petits cubes. Les mettre avec le jus...

Ingrédients : 1 gros melon de 1kg-1,2kg 200g de sucre semoule 100g de miel de lavande "jours heureux" 40g de beurre 1 pâte feuilletée Couper le melon en fines tranches. Les dorer à la poêle dans le beurre fondu. BIEN les égoutter !!!! Dans une autre poêle,...

Après un essai plutôt décevant avec le tofu, je dois avouer que cette recette me tentait bien..... Ingrédients pour 2 : 1 l d'eau 1 cube de bouillon de légumes bio 4 gros champignons à farcir sans les pieds 1c. à s d'huile d'olive 80g d'oignon rouge finement...

Tout d'abord un grand merci à ma demi-couz Clyn qui a relooké mon blog . Je dois reconnaitre qu'elle me connait trop bien pour avoir su trouver du premier coup ce que je voulais. Un vrai chef !!!!! Encore une fois Merciiiiiiiii et gros bizoooos place...

Un petit délice, bien frais par ces fortes chaleurs .... Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de romaine 1 pomme granny 1 bouquet de cerfeuil 1 gousse d'ail 100g de pain 1 c. à c de vinaigre de Xérès 1 c. à c de jus de citron 3 c. à s d'huile d'olive...

Enfinnnnnnnnnnnnn, j'ai enfin réussi à faire mon pain maison !!!! Je sais, pas de quoi fouetter un chat pour certaines mais pour moi, une énorme victoire vu le nombre d'essais...... J'ai trouvé cette merveille sur le blog "les gamelles d'Emmanuèle" J'avoue...

Revoilà mon petit pesto dans un risotto....Ca change non ??? Ingrédients pour 4 : 2 verres de riz spécial risotto 1l de bouillon de légumes Huile d'olive 1 échalotte 250g de filets de poulet 3 grosses c. à s de pesto 10cl de vin blanc 40g de beurre Faire...

Une petite idée me trotte dans la tête et je vais avoir d'un pesto.....donc c'est parti !!! Pour 2 pots de 130g chacun : 30g de basilic frais 30g de parmesan râpé 1 c. à s de pignons de pin ( facultatif) 1 gousse d'ail 7cl d'huile d'olive Sel fin Mixer...

Une envie de tartelette aux abricots me titille depuis que ma demi couz clyn a fait la sienne à la mirabelles..... Je sais, aucun rapport mais que voulez vous, c'est ça l'esprit tordu des femmes non ???? Me voilà donc partie à réfléchir comment la faire...

Une envie de fraîcheur dans son assiette ???? Alors c'est par ici que cela se passe..... Ingrédients pour 2 barquettes à la crevette et au saumon : 1/2 concombre 1 tranche de saumon fumé 8 crevettes 25g de fromage à tartiner de type "carré frais" Quelques...